Le Cordon Bleu Sp lança seu curso Wine and Spirits
E o Le Cordon Bleu decidiu trazer para São Paulo a expertise de um dos institutos de artes culinárias mais badalados do mundo através do Diplôme Wine & Spirits. A Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
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Nicolas Catena tem um carinho especial pelo Brasil e recentemente lançou o DV Catena Tinto Histórico Bicentenário, edição comemorativa criada em homenagem aos 200 anos da Independência do Brasil. Para Leia mais… »
Concha y Toro acaba de usar seu rotulo Gran Reserva, para identificar seus vinhos produzidos dentro das práticas sustentáveis, que protegem a biodiversidade dos biomas chilenos. Esta é a primeira Leia mais… »
Tive o prazer de rever o Paul depois de dois anos e meio em almoço organizado pela Grand Cru para a apresentação de sua nova linha de vinhos com o Leia mais… »
Poucos rótulos de vinho conseguem resistir à passagem dos anos e muito menos de atingir o status de se tornarem uma referência entre os vinhos de alta gama. O Don Leia mais… »
Quem conheceu o Celso acompanhou como sua grande paixão por vinhos o fez inovar em muitos aspectos o negócio de sua La Pastina, criar uma nova empresa, a World Wine Leia mais… »
Tive o prazer de rever a competente enóloga Sandra Alves em evento para o lançamento do Private Selection Tinto 2016 antigamente conhecido como Garrafeira. Sandra iniciou suas atividades em 2001 Leia mais… »
Mionetto é uma das vinícolas da gigante Henkell Freixenet uma das líderes mundiais na produção de espumantes. O Prosecco DOC é produzido unicamente nas regiões do Veneto e do Friuli. Leia mais… »
Conheci Tancredi em evento organizado pela Mistral 7 anos atrás, o jovem Tancredo ainda com 24 anos de idade representando a 7ª geração dos Biondi Santi fazia uma de suas Leia mais… »
Conheci a importadora Boca a Boca de Juliana Hage e Franco Giorgiutti em julho de 2019, na ocasião eles apresentaram os vinhos da Vinyes Ocults, vinícola boutique localizada em La Leia mais… »