Categoria: Os Abatidos

Telmo Rodrigues e Raul Pérez Pouca gente já ouviu falar do enólogo Raúl Pérez, a nova sensação dos vinhos espanhóis. Ele produz uma linha de vinhos artesanais, com volumes restritos Leia mais… »

Localizada na Alta Rioja a Bodega Beronia  é uma empresa relativamente nova tendo sido fundada por um grupo de amigos que participavam de uma confraria gastronômica na Espanha em 1973. Leia mais… »

Durante minha viagem pela Espanha cobrindo a feira Gastronômica Madrid Fusión tive oportunidade de provar diversos vinhos e participar de diversas degustações organizadas em um evento conjunto denominado “Enofusión”  do Leia mais… »

Em recente viagem a Espanha, tive o prazer de provar um clássico da DO Rioja, o Castillo Ygay Gran Reserva Especial, que é o vinho Top do tradicional produtor Marquês Leia mais… »

Quando eu tinha meus 16 anos eu e meus amigos usávamos muito uma frase  muito popular na época Do pirú ! Significando coisa muito boa.  Pois bem hoje a noite tive que Leia mais… »

Na semana retrasada escrevi um post comentando os vinhos Chianti da Cantina Leonardo da Vinci e na ocasião nos foram servidos seus exemplares da linha Leonardo, mas não sabia que Leia mais… »

Conforme comentado anteriormente o evento da Valdivieso , alem da degustação de suas novas safras, também teve uma prova de alguns vinhos de safras antigas que gentilmente Françoise Walewski, Matteo Leia mais… »

Nesta semana tive a oportunidade de provar o Sophenia Synthesis The Blend um delicioso corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot produzido pela Finca Sophenia localizada em Tupungaro, Mendoza, Argentina. Leia mais… »

Na semana passada fomos inundados por diversos eventos organizados pelo Consorcio de produtores dos Brunellos di Montalcino, que tiveram como objetivo objetivo principal divulgar o consumo dos vinhos da região Leia mais… »